我校食堂與食品衛(wèi)生安全工作常抓不懈
10月31日,學(xué)校食堂與食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組成員到學(xué)校食堂、小店進(jìn)行檢查。檢查重在對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、食堂原材料采購臺(tái)賬、食堂工作人員執(zhí)行衛(wèi)生要求、小店出售物品種類及質(zhì)量狀況等方面。檢察人員到邊倒角,檢查細(xì)致,對(duì)照《宣城市機(jī)械電子工程學(xué)校食堂管理量化考核方案》給予評(píng)分,并將檢查出的問題及時(shí)反饋,限期整改。
這樣的檢查,學(xué)校由每月進(jìn)行一次,以期保證學(xué)校食堂與食品安全無事故。除了這種集中檢查形式以外,學(xué)校食堂與食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組成員還不定期、不集中的進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)限期整改。